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Le Carmenère du Chili
À la chasse aux vins L’automne me fait penser à mon père en Saskatchewan. Il va toujours à la chasse après la récolte. Je rêve de bons plats de cerf ou de wapiti comme une longe rôtie et des côtes braisées accompagnées d’un bon vin rouge corsé. Grâce à la sommelière Véronique Rivest ...
Bordeaux
Sophistiquée et bien arrosée Ville très chic et féminine avec une belle faune de jeunes habitants, Bordeaux s’est révélée être tout sauf ce à quoi je m’attendais! J’avais en tête l’image d’une vielle ville bourgeoise dans une vieille région viticole connue pour son élitisme. Loin de ça, Bordeaux n’a pas arrêté de ...
Bordeaux fête le vin
Québec en tête! Pour sa 7e édition, l’événement Bordeaux Fête le Vin (à Bordeaux, FR!) a choisi la ville de Québec comme ville d’honneur. Pour souligner cette collaboration, Québec y présentera un programme musical et artistique, et je serai là pour vous! Le festival s’étend du 24 au 27 juin. Également au ...
Porto et le Douro
Le paradis est au Portugal Quand on pense à la ville de Porto et ses alentours, on pense évidemment au vin-dessert du même nom. Ce n’est pas à tort, mais saviez-vous que cette région produit aussi du rouge, du blanc et même du rosé? Et que ces vins sont absolument divins? Les vignobles ...
CAZES
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