La semaine dernière, j'ai fui le froid pour passer un beau moment de détente et de découvertes au Sofitel Montréal. L’office de tourisme australien, en collaboration avec l’organisme en charge des vins de l’Australie, ont invité les médias à un cocktail dédié à l’Australie. J’ai eu l’occasion de déguster un menu élaboré par le chef invité ...
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Restaurant Le Local
Il y a déjà cinq ans, ce resto de mon quartier (dans le Vieux-Montréal) ouvrait ses portes. Ça faisait un bon moment que je n'étais pas allée chez Le Local - c'est donc avec plaisir que j’ai accepté l’invitation de dîner avec Marie-Lou Dorval, l’une des proprios, en compagnie d’une amie-journaliste. Pour l’occasion, le chef Olivier Belzile. « Oli, ...
(English) Van Horne Restaurant
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Montréal en lumière 2013
Comme je vous en ai déjà parlé dans mon billet Montréal en Lumière, Montréal en Gastronomie, j’avais très hâte d’aller manger dans quatre bons restos grâce aux invitations de la part du festival et des restos. Je m’excuse d'avoir pris autant de temps pour vous faire mon résumé... je digère encore toute cette bonne bouffe! Voici mes quatre ...
Montréal en lumière, Montréal en gastronomie
Chaque année, à la fin du mois de février, notre ville reçoit des chefs invités des villes et régions en vedette (cette année, c'est Buenos Aires, Philadelphie et la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean qui sont à l’honneur) dans plusieurs de nos restos préférés. Une excellente façon de chasser les blues de l’hiver, une bouchée à la ...
(English) Café Aléatoire
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