Vous êtes à la recherche d’une activité sympa et originale pour ce samedi, ou celui d’après? C’est le temps d’aller aux pommes…glacées! C’est chez La Face Cachée de la Pomme que vous découvrirez les pommes sous un autre jour, dans une ambiance «hiver chic» durant la récolte d’hiver. L’activité inclus un tour guidé des vergers ...
Le Carmenère du Chili
L’automne me fait penser à mon père en Saskatchewan. Il va toujours à la chasse après la récolte. Je rêve de bons plats de cerf ou de wapiti comme une longe rôtie et des côtes braisées accompagnées d’un bon vin rouge corsé. Grâce à la sommelière Véronique Rivest et le chef du Club Chasse et ...
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Bordeaux
Ville très chic et féminine avec une belle faune de jeunes habitants, Bordeaux s’est révélée être tout sauf ce à quoi je m’attendais! J’avais en tête l’image d’une vielle ville bourgeoise dans une vieille région viticole connue pour son élitisme. Loin de ça, Bordeaux n’a pas arrêté de me surprendre. En plus, c’est l’âme soeur ...
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Bordeaux fête le vin
Pour sa 7e édition, l’événement Bordeaux Fête le Vin (à Bordeaux, FR!) a choisi la ville de Québec comme ville d’honneur. Pour souligner cette collaboration, Québec y présentera un programme musical et artistique, et je serai là pour vous! Le festival s’étend du 24 au 27 juin. Également au programme, visite de châteaux (la première ...
Porto et le Douro
Quand on pense à la ville de Porto et ses alentours, on pense évidemment au vin-dessert du même nom. Ce n’est pas à tort, mais saviez-vous que cette région produit aussi du rouge, du blanc et même du rosé? Et que ces vins sont absolument divins? Les vignobles se situent aux abords du Douro, sur ...
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CAZES
J’aimerais pouvoir parler toutes les langues. Tant qu’à y être, j’aimerais connaître tous les vins. Malheureusement, mes talents sont assez limités dans les deux cas. Côté langues, je me surpasse en écrivant en français! Et côté vins, je cherche toutes les occasions d’enrichir mon vocabulaire et mes connaissances en la matière. J’en ai donc profité ...
