Le beau temps arrive, et avec le changement de température, nos palais se transforment et réclament des vins plus frais et plus doux. Femmes zurbaines qu’on est, c’est évident qu’on choisira un joli verre de rosé! Et par le fait même, on développe aussi le goût de profiter de ces beaux jours avec nos copines! ...
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Vins zurbains
Chaque zurbaine a sa personnalité et, pour chaque zurbaine, il existe un vin qui la représente vraiment. Pour vous faire découvrir quelques très bonnes cuvées que j’ai eu le plaisir de déguster, je vais vous décrire la zurbaine qui lui correspond. Je vais commencer avec la plus vieille de la bande, moi-même. Mais, comme certains ...
Bocata Tapas & Bar à vin
J’avoue que je suis une vino-lover extrême et qu’une soirée sans vin me semble triste et quasi impossible, surtout l’hiver! Donc, quand j’ai appris que les proprios du Barroco (un de mes restos favoris, tout près de chez moi) allaient ouvrir un bar à vin et tapas juste à côté, j’étais très excitée! Si Barroco ...
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La Face Cachée de la Pomme
Vous êtes à la recherche d’une activité sympa et originale pour ce samedi, ou celui d’après? C’est le temps d’aller aux pommes…glacées! C’est chez La Face Cachée de la Pomme que vous découvrirez les pommes sous un autre jour, dans une ambiance «hiver chic» durant la récolte d’hiver. L’activité inclus un tour guidé des vergers ...
Le Carmenère du Chili
L’automne me fait penser à mon père en Saskatchewan. Il va toujours à la chasse après la récolte. Je rêve de bons plats de cerf ou de wapiti comme une longe rôtie et des côtes braisées accompagnées d’un bon vin rouge corsé. Grâce à la sommelière Véronique Rivest et le chef du Club Chasse et ...
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CAZES
J’aimerais pouvoir parler toutes les langues. Tant qu’à y être, j’aimerais connaître tous les vins. Malheureusement, mes talents sont assez limités dans les deux cas. Côté langues, je me surpasse en écrivant en français! Et côté vins, je cherche toutes les occasions d’enrichir mon vocabulaire et mes connaissances en la matière. J’en ai donc profité ...
