La Suisse, c’est bien plus que du chocolat et du fromage. Il n’y a pas que le St. Moritz et le Matterhorn à visiter. J’ai fait de Zurich mon chez-moi pendant trois ans et chaque fois que j’y retourne, j’essaie de faire quelque chose que je n’oublierai jamais. Voici ma liste des choses à faire et de places à visiter qui sont gravées à jamais dans ma mémoire. Je les ai compilées comme un mini-guide pour une journée parfaite à Zurich.
MANGER DU GÂTEAU POUR LE PETIT-DÉJ
Commandez du café et du “Küchen” au Café Péclard (anciennement connu sous le nom de Café Schober). Aussi beau que Ladurée, mais unique à Zurich, ce café-pâtisserie fondé en 1890 est connu pour son chocolat chaud, ses truffes au champagne ainsi que ses bonbons, confections et pâtisseries. C’est mon MUST chaque fois que je retourne à Zurich. Ne partez pas sans leurs truffes au champagne. (Une boîte pour vous, et une pour votre BFF, à environ 35 $ chacune)
MAGASINER STRATÉGIQUEMENT
Sur la rue Bahnhofstrasse (l’équivalent de la Fifth Avenue à NY), assurez-vous de faire un tour chez Globus pour une retouche-maquillage. C’est ici que vous trouverez tout sous le même toit, incluant des montres Swatch et des couteaux suisses. Faites du lèche-vitrine chez Grieder (le Holt Renfrew suisse) et Bally pour les meilleurs souliers de qualité suisse, depuis 1851. Pendant mon dernier voyage, j’ai déniché une paire de bottillons en caoutchouc chez NavyBoot, une autre marque de chaussures suisse.
MANGER comme un local
Près du Bahnhofstrasse, mangez santé au Hiltl, le restaurant végétarien le plus ancien au monde (il en est déjà à sa 4e génération)! Prenez le temps de déguster le menu à la carte au 2e étage, ou passez au buffet au 1er si vous êtes pressé.
SPA avec style
Tout en haut de la ville, on retrouve l’hôtel Dolder Grand. Ce 5 étoiles est fier d’offrir un immense spa qui est de loin le meilleur que j’ai essayé en Suisse ou n’importe où dans le monde entier! Avec une vue extraordinaire sur la ville, deux bains-tourbillon sur la terrasse, le spa inclut aussi des spas séparés pour hommes et femmes, une piscine magnifique et une salle de relaxation avec des Sunaburos japonais (des bains remplis de cailloux tièdes). J’ai réservé un massage, qui venait avec accès au spa, pour à peu près 200$ et ça valait vraiment la peine. Optez pour le funiculaire pour monter jusqu’à l’hôtel pour la vue et pour éviter des frais de taxi trop élevés. 
BUVEZ la vue
Dégustez des cocktails en admirant un paysage urbain – un peu comme le bar dans l’hôtel Standard à NY, sauf que les cocktails sont 10x mieux! Situé dans une tour à bureaux (la plus haute dans le coin), dans le quartier tendance de Züri-West, le Clouds bar emploie des mixologues de grand talent. Parmi leur liste des cocktails de la saison, j’ai choisi le maritini asiatique (gin aux saveurs de pamplemousse et noix de coco, liqueur de litchi, peperoncini, citronnelle et sirop de rose)… Divin!
MANGER dans l’histoire
Le légendaire resto Kronenhalle a déjà servi des gens comme Thomas Mann, James Joyce, Joan Miró et Picasso. Le chef a roulé un petit chariot à côté de notre table pour nous présenter son rôti de bœuf avant de le servir. Des œuvres d’art d’artistes très connus ornent les murs et on s’est fait dire que dans le temps, les artistes échangeaient des œuvres pour leurs soupers (bien sûr, c’était avant qu’ils deviennent connus). Ma famille suisse m’avait amenée ici pour mon 25e anniversaire et c’est ici que j’ai goûté à ma première huître!
Vol avec SWISS
Faites de votre voyage en Suisse un souvenir 100 % suisse en prenant l’option classe affaires de la compagnie aérienne SWISS. Je me considère chanceuse d’avoir pris SWISS pour plusieurs de mes vols vers la Suisse, mais je remercie énormément SWISS de m’avoir invitée à faire l’expérience en classe affaires et économie pour mon plus récent voyage à Zurich. Comme ça, j’ai pu vivre l’expérience des deux mondes. La classe affaires est complètement un bonus!
(Mon 1er service en classe affaires)
(Pour le plat principal, j’ai choisi les gnocchis par Hiltl, accompagnés d’un vin blanc suisse)
À noter : J’ai découvert la plupart de ces endroits de mon propre gré pendant des années, sauf le bar Clouds et le resto Hiltl. Je suis allée au Clouds après notre tour guidé à pied de Zuri-West, offert par l’office de Tourisme de Zurich. J’aimerais profiter de l’occasion pour remercier SWISS qui m’a invitée à Zurich à vivre l’expérience des vols et profiter du festival Sechseläuten qui célèbre la fin de l’hiver. Pendant ma visite chez Hiltl, mon repas a aussi été une gracieuseté de la maison.
