Vous aimez offrir des fleurs à vos bien-aimés mais ça vous brise le cœur de gaspiller tout ce papier d’emballage? Vous êtes mal à l’aise parce que ces fleurs sont venues de loin et que leur transport a endommagé la couche d’ozone? Quel dilemme! Mais cessez de vous en faire: maintenant vous pouvez vous procurer un bouquet tout aussi mignon, mais fait avec plein d’amour et de respect pour la planète, à l’atelier de fleurs Green Poppies.
La propriétaire et «bouquetière-en-chef», Laurence, pense globalement et agit localement: elle achète ses fleurs en priorité chez des fournisseurs québécois ou ontariens (pour encourager les agriculteurs de chez nous) ou d’Amérique du sud, l’hiver. Elle choisit des types de fleurs qui poussent ici même, dans notre climat, et qui en plus, nous ressemblent. Elle a même pensé à trouver des jolis vases et des pots «équitables» ou faits de verre recyclé, en s’assurant que les personnes qui les fabriquent ne sont pas exploitées. Et comme la cerise sur le sundae écologique: les cartes de souhaits qui accompagnent les bouquets sont en papier recyclé.
J’ai aperçu ses petites œuvres florales pour la première fois sur les tables du restaurant Cluny et j’ai vu tout de suite que Laurence mettait beaucoup d’amour dans la composition de ses bouquets. Joli détail: il y avait même des petites perles enfilées sur des feuilles très fines. Des bouquets si jolis qu’on en oublie presque qu’ils sont «verts».
Si vous passez par son atelier, sachez que Laurence est belge et qu’elle se fera un plaisir de vous offrir un chocolat (équitable). On peut prendre soin de soi tout en prenant soin de sa planète, quoi!
Green Poppies
5658A, avenue du Parc
514-279-1120
