Le mois de février, c’est l’occasion de célébrer les gens qu’on aime, et à Montréal, c’est le temps de célébrer quelque chose que beaucoup d’entre nous aiment… le chocolat! Voici quatre événements qui mettent en vedette cette substance qu’on adore.
La soirée Choco-Porto
Ce vendredi, ayez le bonheur de déguster un bon Porto accordé avec différents desserts et chocolats à la soirée Choco-Porto. L’événement permet aux visiteurs de découvrir plusieurs vins de Porto et du Douro, ainsi qu’une multitude de créateurs de gâteries québécois. Parmi les participants, vous retrouverez quelques-uns de nos coups de cœur, comme les chocolats de Geneviève Grandbois, les gaufres de Engaufrez-vous, les biscuits Félix & Norton et même les fameux desserts du resto Les 400 coups! De plus, en cédant à vos plaisirs coupables, vous ferez aussi du bien : une partie des profits ira à la Fondation des maladies du cœur.
Renseignements et achat de billets : http://chocoporto.eventbrite.ca/
25$ par personne
L’invitation sur Facebook
Chocolove
Le 8 février, c’est le rendez-vous des fashionistas chez Santos pour les ateliers alcoolisés et chocolatés où l’on apprendra à faire des cocktails à saveur de chocolat (et à les boire), à faire des accords vin et choco (et à les déguster) et à voir les démos d’un expert en chocolat (et à y goûter). En plus de toutes les consommations, les invités courront aussi la chance de rapporter l’un de trois superbes prix de présence : une machine Nespresso, une nuitée à l’hôtel St-Martin dans une chambre de luxe ou un souper de St-Valentin pour deux chez Santos.
40$ par personne si vous achetez votre billet sur le blogue efashionista.ca
Pour réserver votre billet par téléphone : 514-992-5410
Les billets sont aussi disponibles chez Santos (au 191, rue St-Paul Ouest)
55 $ à l’avance, 65 $ à la porte
Je t’aime en chocolat
Juste avant la St-Valentin, les 11 et 12 février, aura lieu une fin de semaine dédiée aux créateurs du monde du chocolat et à leurs produits. Le nouveau salon du chocolat est baptisé « Je t’aime en chocolat ». Il y a plusieurs raisons de l’aimer, et voici la première et non la moindre – l’entrée est gratuite! Au menu : dégustations, ateliers et rencontres avec les maîtres du chocolat. Pour les amoureuses de la mode, il y aura des défilés de robes en chocolat créées en collaboration avec des designers de mode et chocolatiers d’ici. J’ai parlé avec l’un des designers, Ralph Leroy, qui se joint au chocolatier, Marc Chiecchio de Marius et Fanny (l’un des mes endroits préférés pour prendre un vrai bon chocolat chaud). Ralph a collaboré plusieurs années de suite avec Marc pour créer des robes 100 % chocolat et il m’a expliqué tout le processus de création. Je vous propose d’aller voir le résultat exécuté par des pros plutôt que de l’essayer à la maison!
Les 11 & 12 février, de 10 h à 18 h
Retrouvez Je t’aime en chocolat sur :
Site internet – Facebook – Twitter
Tout Chocolat au Renoir
C’est avec notre douce moitié qu’on ira passer la soirée de la St-Valentin au Restaurant Renoir dans le Sofitel. Le chef Olivier Perret a créé un menu tout chocolaté avec les chocolats Valrhona tout spécialement pour les romantiques. On fondra pour son foie gras poêlé à la sauce chocolat et poivre. Ensuite, nous choisirons entre trois plats principaux : le homard au spuma de céleri-rave et chocolat amer, le cerf au jus épicé au chocolat ou le cabillaud atlantique accompagné de sa réduction de Porto. Et pour le dessert, nous succomberons à son mariage de citron et de chocolat, « La nuit coulante ». Pour la suite, je vous laisse faire travailler votre imagination…
Le 14 février
Menu 3 services et trilogie d’amuse-bouche
70 $ par personne avant les taxes et le service
Pour réserver votre billet : 514-788-3038
Restaurant Renoir
1155, rue Sherbrooke Ouest, Montréal,
514-285-9000
