Le chic nouveau resto RYU (dragon en japonais), qui est idéal pour les sorties de filles (et de garçons) branchés, est situé sur la rue Laurier (au coin de l’avenue du Parc). L’ouverture officielle a eu lieu début mai à l’occasion d’un cocktail dînatoire fort agréable. Joëlle et moi y avons assisté et nous avons été très gâtées : cocktails asiatiques inspirés, tapas inventifs et sushis à la folie! J’avais vraiment hâte d’y retourner pour découvrir le resto dans son quotidien et j’y suis donc allée récemment avec Claude pour un repas entre copines.
Accueillies chaleureusement par le proprio David Dayan, on examine l’ensemble du resto avec son beau grand dragon abstrait qui allume les deux murs principaux d’un trait de lumière bleu tamisé qui fait un effet sublime. Le look ultra-moderne du resto à été réalisé par Humà Design, qui a aussi signé le resto Nüvü dans le Village. Le gérant du resto, Jérémie, nous a invitées à prendre place à une des trois tables où les banquettes se rejoignent pour offrir deux places confos.
Choyés par Jérémie et les serveuses (qui sont très chic dans leurs ensembles des designers Tara et Gabi Garbarino de Luv u Always collections), nous avons dégusté une vaste sélection de tapas, sushis et desserts qu’on retrouve sur la carte. Comme lors de toute bonne sortie de filles, on a chacune débuté avec un cocktail : le Asian Pearl pour moi (vodka, saké, nectar de litchi, sirop de rose et gingembre) et le Double D pour Claude! Non, ce n’est pas la taille de sa poitrine, c’est le cocktail conçu pour David Dayan (d’où les deux D) fait avec vodka, thé glacé Ryu et jus de citron frais.
Tous les tapas sont inspirés des Izakaya japonais (un endroit où on sert des petits plats pour accompagner les boissons) et chacun est délicieux! Notre coup de cœur: le tartare Ryu de thon et saumon avec avocat (14 $). En plus, la présentation est si jolie. Nous avons aussi aimé la Pizza Ryu (15 $) qui est constituée de crabe épicé, thon rouge, saumon et avocat, le tout monté sur une galette de riz Katsu – Excellent! Un peu difficile à manger, cette petite montagne n’est pas recommandée lors d’une première rencontre en amoureux, par contre!
Quant aux tapas chauds, il faut essayer un des Toban Yaki (15 $). Ce sont des tapas cuits dans des tagines japonaises en céramique. Ça arrive à la table tout chaud et quand on enlève le couvercle, un vapeur toute en saveurs s’en échappe. Il faut aussi garder de la place pour le dessert! Souvenir d’enfance pour moi, j’ai choisi et adoré la crème glacé frite avec sa croûte de Frosted Flakes et un coulis de petits fruits. Un petit tour aux toilettes pour rafraîchir le rouge à lèvres nous permet d’admirer le mur rouge couvert d’images d’inspiration japonaise, y compris un autre beau souvenir de mon enfance, le héros Astro Boy !
En quittant, le resto était déjà rempli de tables de filles comme nous, sorties en robe cocktail avec leurs meilleures amies. Sans aucun doute, une adresse à retenir pour un rendez-vous entre copines !
RYU
288, avenue Laurier Ouest
514-439-6559
Réservations : info@ryutapas.com
Heures d’ouverture :
Lunch : Lundi au vendredi
Souper : tous les soirs
Ouvert tard : jeudi au samedi
