Vous seriez prêtes à monter, à genoux, les marches de l’Oratoire Saint-Joseph pour un plat de bonnes pastas? Alors Pâtes & Compagnie risque de devenir votre nouveau lieu de culte, un temple de pâtes et de sauces maison en plein cœur de Rosemont.
Première station, le long comptoir réfrigéré qui propose de magnifiques torsades de pâtes fraîches et colorées à saveur de betteraves, d’épinards, de basilic et même de curry (oui, j’ai bien dit ‘de curry’!) Sur d’interminables plateaux s’exhibent des cannellonis farcis, des raviolis finement découpés en petites bouchées, farcis d’épinards et de ricotta, de porc et de bœuf, ou d’un assortiment de fromages.
Deuxième station, l’autel, pardon, je veux dire le comptoir: de larges bols en verre remplis de poivrons grillés et marinés, d’aubergines, d’artichauts, d’olives farcies, de champignons, alouette! Je salive déjà et je commande sur-le-champ un peu de tout (mon Dieu, pardonnez-moi!). À ma deuxième visite, je ramasse un plat de raviolis pour emporter, fourrés aux épinards et à la ricotta dans une sauce à la crème et au vin, ainsi que quatre différentes sortes de pâtes fraîches pour mon rendez-vous galant de la soirée.
Mon coup de cœur? Les pâtes au curry recouvertes d’une sauce primavera (des tonnes et des tonnes de savoureux légumes!). Pâtes & Compagnie vous offre aussi une variété de produits de haute qualité, étalés sur des tablettes rustiques sur fond d’acier. La boutique, très belle, a été conçue par Henri Cleinge, le même architecte qu’Itsi Bitsi, qui vient de remporter un prix de design de Créativité Montréal. Vous pourrez y dénicher des trésors de pâtes sèches, des huiles d’olive, des vinaigres des plus raffinés et des fromages québécois. À déguster sans culpabilité. Décidément, avec les restos Madre et M sur Masson, et maintenant Pâtes & Compagnie, la rue Masson est en train de devenir LA rue des gourmets de Montréal. Allez, et ne péchez plus.
Pâtes & compagnie
2929, rue Masson
514-303-6255
