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Le chic nouveau resto RYU<\/span><\/strong><\/a> (dragon en japonais), qui est id\u00e9al pour les sorties de filles (et de gar\u00e7ons) branch\u00e9s, est situ\u00e9 sur la rue Laurier (au coin de l\u2019avenue du Parc). L\u2019ouverture officielle a eu lieu d\u00e9but mai \u00e0 l\u2019occasion d\u2019un cocktail d\u00eenatoire fort agr\u00e9able. Jo\u00eblle et moi y avons assist\u00e9 et nous avons \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s g\u00e2t\u00e9es : cocktails asiatiques inspir\u00e9s<\/strong>, tapas inventifs et sushis \u00e0 la folie! J\u2019avais vraiment h\u00e2te d\u2019y retourner pour d\u00e9couvrir le resto dans son quotidien et j\u2019y suis donc all\u00e9e r\u00e9cemment avec Claude pour un repas entre copines.<\/p>\n Accueillies chaleureusement par le proprio David Dayan<\/strong>, on examine l\u2019ensemble du resto avec son beau grand dragon abstrait qui allume les deux murs principaux d\u2019un trait de lumi\u00e8re bleu tamis\u00e9 qui fait un effet sublime. Le look ultra-moderne du resto \u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 par Hum\u00e0 Design<\/a>, qui a aussi sign\u00e9 le resto N\u00fcv\u00fc dans le Village. Le g\u00e9rant du resto, J\u00e9r\u00e9mie, nous a invit\u00e9es \u00e0 prendre place \u00e0 une des trois tables o\u00f9 les banquettes se rejoignent pour offrir deux places confos.<\/p>\n Choy\u00e9s par J\u00e9r\u00e9mie et les serveuses (qui sont tr\u00e8s chic dans leurs ensembles des designers Tara et Gabi Garbarino de Luv u Always collections<\/em><\/a>), nous avons d\u00e9gust\u00e9 une vaste s\u00e9lection de tapas, sushis et desserts<\/strong> qu\u2019on retrouve sur la carte. Comme lors de toute bonne sortie de filles, on a chacune d\u00e9but\u00e9 avec un cocktail : le Asian Pearl<\/em> pour moi (vodka, sak\u00e9, nectar de litchi, sirop de rose et gingembre) et le Double D<\/em> pour Claude! Non, ce n\u2019est pas la taille de sa poitrine, c\u2019est le cocktail con\u00e7u pour David Dayan (d\u2019o\u00f9 les deux D) fait avec vodka, th\u00e9 glac\u00e9 Ryu et jus de citron frais.<\/p>\n Tous les tapas sont inspir\u00e9s des Izakaya<\/em> japonais<\/strong> (un endroit o\u00f9 on sert des petits plats pour accompagner les boissons) et chacun est d\u00e9licieux! Notre coup de c\u0153ur: le tartare Ryu<\/em> de thon et saumon avec avocat (14 $). En plus, la pr\u00e9sentation est si jolie. Nous avons aussi aim\u00e9 la Pizza Ryu<\/em> (15 $) qui est constitu\u00e9e de crabe \u00e9pic\u00e9, thon rouge, saumon et avocat, le tout mont\u00e9 sur une galette de riz Katsu<\/em> \u2013 Excellent! Un peu difficile \u00e0 manger, cette petite montagne n\u2019est pas recommand\u00e9e lors d\u2019une premi\u00e8re rencontre en amoureux, par contre!<\/p>\n Quant aux tapas chauds, il faut essayer un des Toban Yaki<\/em> (15 $). Ce sont des tapas cuits dans des tagines japonaises<\/strong> en c\u00e9ramique. \u00c7a arrive \u00e0 la table tout chaud et quand on enl\u00e8ve le couvercle, un vapeur toute en saveurs s\u2019en \u00e9chappe. Il faut aussi garder de la place pour le dessert! Souvenir d\u2019enfance pour moi, j\u2019ai choisi et ador\u00e9 la cr\u00e8me glac\u00e9 frite avec sa cro\u00fbte de Frosted Flakes<\/em> et un coulis de petits fruits. Un petit tour aux toilettes pour rafra\u00eechir le rouge \u00e0 l\u00e8vres nous permet d\u2019admirer le mur rouge couvert d\u2019images d\u2019inspiration japonaise, y compris un autre beau souvenir de mon enfance, le h\u00e9ros Astro Boy<\/em> !<\/p>\n En quittant, le resto \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 rempli de tables de filles comme nous, sorties en robe cocktail avec leurs meilleures amies. Sans aucun doute, une adresse \u00e0 retenir pour un rendez-vous entre copines !<\/p>\n RYU<\/strong><\/a>
288, avenue Laurier Ouest
514-439-6559<\/p>\n