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Quand on pense \u00e0 la ville de Porto<\/strong> et ses alentours, on pense \u00e9videmment au vin-dessert du m\u00eame nom. Ce n\u2019est pas \u00e0 tort, mais saviez-vous que cette r\u00e9gion produit aussi du rouge, du blanc et m\u00eame du ros\u00e9? Et que ces vins sont absolument divins? Les vignobles<\/strong> se situent aux abords du Douro<\/strong>, sur des collines \u00e0 paliers verdoyantes. C\u2019est un v\u00e9ritable paradis sur terre! La ville elle-m\u00eame est pleine d\u2019histoire, mais elle poss\u00e8de aussi un c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s moderne avec de vraies perles d\u2019architecture contemporaine. Si \u00e7a vous chante, suivez-moi dans la Porto chic et urbaine, puis dans les vignobles o\u00f9 la vie est tellement magnifique qu\u2019on ne veut plus jamais repartir!<\/p>\n Les filles en ville<\/em> Les filles dans le vignoble<\/em> Plaisirs zurbains<\/em> Zen zurbaine<\/em> Zzzzzzzzzzzzzzzz<\/em> S\u2019\u00e9vader \u00e0 Porto et dans la r\u00e9gion du Douro est vraiment un incontournable. C\u2019est l\u2019un des plus beaux voyages que j\u2019ai fait de ma vie! (Carrie \u00e9tait l\u2019heureuse invit\u00e9e de l\u2019Institut des vins du Douro et de Porto<\/a>.)\u00a0 Pour voir toutes les photos que Carrie a prises lors de son voyage \u00e0 Porto et dans le Douro, visitez sa page flickr<\/a>. Institut des vins du Douro et de Porto<\/strong> H\u00f4tels et suites<\/strong> Restos et sorties<\/strong> Vignobles <\/strong> – Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo<\/em> Spas et beaut\u00e9<\/strong>
Vous pouvez descendre dans le Vieux-Porto<\/strong> et manger entour\u00e9e de touristes ou vous pouvez faire comme les gens les plus branch\u00e9s de Porto et choisir parmi les options suivantes: Shis<\/strong><\/a>, un resto ultra branch\u00e9 situ\u00e9 au bord de la mer<\/strong> o\u00f9 l\u2019on mange moderne tout en profitant de la vue et en \u00e9coutant le doux bruit des vagues. Chez DOP<\/span><\/strong>, la cuisine du chef Rui Paula<\/strong> m\u2019a fait pens\u00e9 \u00e0 notre c\u00e9l\u00e8bre chef Giovanni Apollo<\/strong>. Un d\u00e9cor minimaliste, des plats cr\u00e9atifs et gastronomiques. Direction Cafeina<\/strong><\/a> pour une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue et une ambiance classique et Buhle<\/strong><\/a> pour l\u2019\u00e9l\u00e9gance contemporaine et un design sophistiqu\u00e9 (et parce que c\u2019est aussi une maison de th\u00e9 et un excellent bar \u00e0 cocktails). L\u2019un de mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour son d\u00e9cor art-nouveau<\/strong> et ses excellents plats: le Caf\u00e9 Majestic<\/strong><\/a>. Pour sortir, il faut absolument visiter la merveille d\u2019architecture qu\u2019est la Casa da musica<\/strong><\/a>. Vous pouvez y entendre un spectacle de jazz, un concert classique ou simplement vous rendre sur la terrasse au dernier \u00e9tage pour prendre une verre et d\u00e9vorer la ville des yeux.<\/p>\n
Pour une bonne introduction aux vins portugais<\/strong>, vous pouvez visiter les grandes maisons de Porto, telles que Taylor\u2019s<\/strong><\/a>, Ferreira<\/strong><\/a> et Croft<\/strong><\/a>. Mais pour une exp\u00e9rience approfondie, il est beaucoup plus int\u00e9ressant de sortir de la ville pour visiter les vignobles et m\u00eame y s\u00e9journer. Pour les budgets plus modestes, je sugg\u00e8re l\u2019Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo<\/a><\/strong>, pr\u00e8s de Ferr\u00e3o<\/strong>. Relaxez dans votre chambre traditionnelle, go\u00fbtez \u00e0 une tr\u00e8s bonne cuisine accompagn\u00e9e de vins de la Quinta \u00e0 la salle \u00e0 manger, participez \u00e0 un programme \u0153nologique<\/strong>, optez pour une randonn\u00e9e ou faites comme moi qui me suis content\u00e9e de me saucer dans la piscine tout en admirant une vue imprenable sur les vignobles. La vue vaut plus que le prix des nuit\u00e9es! C\u2019est un vrai paradis. Pour les zurbaines qui pr\u00e9f\u00e8rent le luxe, r\u00e9servez votre s\u00e9jour chez la Quinta da Romaneira<\/strong><\/a>, qui fait partie du prestigieux groupe des Relais & Ch\u00e2teaux<\/a>. Ici, on appr\u00e9cie le resto gastronomique, le design \u00e9pur\u00e9 et la tranquillit\u00e9 envelopp\u00e9e de grande classe. Profitez du coup des aventures offertes \u00e0 la carte: balade en bateau<\/strong> sur le Douro, promenade dans les vignes<\/strong>, visite des chais<\/strong> et d\u00e9gustations<\/strong>. Pour ma part, j\u2019ai eu le plaisir de rencontrer quatre viticulteurs de grand talent du groupe Douro4U<\/strong><\/a>, qui offrent des exp\u00e9riences oeno-touristiques<\/strong>. Il faut simplement les contacter afin qu\u2019ils planifient un programme sur mesure et m\u00eame le logement, selon vos d\u00e9sirs. Avant de revenir en ville ou entre deux vignobles, arr\u00eatez chez Castas et Pratos<\/strong><\/a> \u00e0 R\u00e9gua<\/strong> pour le bar \u00e0 vin et le superbe resto. Vous ne le regretterez pas!<\/p>\n
J\u2019avoue que mon plus grand plaisir \u00e0 Porto et dans le Douro a \u00e9t\u00e9 davantage de manger et boire du vin que de faire du shopping! D\u2019ailleurs, on ne peut pas aller au Portugal sans essayer les past\u00e8is de nata<\/em><\/strong>. Chaque petit caf\u00e9 sert ce dessert typique des Portugais, et je me suis assur\u00e9e d\u2019en manger \u00e0 chaque occasion! Malheureusement, ce n\u2019est pas un souvenir tr\u00e8s pratique \u00e0 rapporter dans ses valises, donc je vous sugg\u00e8re plut\u00f4t d\u2019aller faire un tour chez Casa Aberta<\/strong><\/a>. On y trouve du beau et de l\u2019unique: objets de maison<\/strong>, papeterie et m\u00eame la mode de la designer Anabela Baldaque<\/strong>, la maman du proprio Diogo.<\/p>\n
J\u2019ai \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s chanceuse de s\u00e9journer au Sheraton<\/strong><\/a> \u00e0 Porto, car dans l\u2019h\u00f4tel m\u00eame se trouve un magnifique spa<\/a>! J\u2019oserais m\u00eame dire plus beau et plus grand que notre Scandinave les bains<\/strong>, avec sa grande piscine, son \u00e9norme bain tourbillon avec stations et chutes d\u2019eau, ses bains \u00e0 vapeur et aux herbes, ses saunas, ainsi que ses chambres et ses lieux pour relaxer. C\u2019\u00e9tait g\u00e9nial de commencer mes journ\u00e9es au spa! Puis, ce mois-ci, le tout nouvel h\u00f4tel Yeatman<\/strong><\/a> inaugure son spa de \u00abvinoth\u00e9rapie<\/strong>\u00bb, des traitements haut de gamme Caudalie<\/strong> incorporant des soins au vin. D\u00e9cadence, quand tu nous tient!<\/p>\n
Si vous aimez la modernit\u00e9 d\u2019un h\u00f4tel aux standards plut\u00f4t nord-am\u00e9ricains, vous appr\u00e9cierez le Porto Sheraton<\/strong><\/a>. De grandes chambres contemporaines incluant tout le n\u00e9cessaire et m\u00eame le d\u00e9jeuner servi dans la grande salle \u00e0-c\u00f4t\u00e9 de la r\u00e9ception. Non seulement c\u2019est pratique, mais on est plus vite rendue au spa! Quoique j\u2019aie abus\u00e9 du spa (est-ce possible?!), je pense que j\u2019ai pass\u00e9 presque plus de temps au bar Le New Yorker<\/strong><\/a>. Un petit night cap<\/em> sur la terrasse du bar avant de retourner \u00e0 votre chambre, et vous dormez comme un b\u00e9b\u00e9. Pour une exp\u00e9rience plus intime et vraiment situ\u00e9e dans le centre historique aux abords du Douro, r\u00e9servez au g\u00eete Guest House Douro<\/strong><\/a>. L\u2019une de mes copines y a s\u00e9journ\u00e9 l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, et elle me l\u2019a vant\u00e9 pendant des mois! Les proprios sont tr\u00e8s tr\u00e8s gentils, s\u2019occupent bien de vous et les petits-d\u00e9jeuners sont superbes.<\/p>\n
Tourisme Porto<\/strong>
www.gooporto.com<\/a><\/p>\n
www.ivdp.pt<\/a><\/p>\n
– Sheraton Porto Hotel & Spa<\/em>
www.sheratonporto.com<\/a>
– Guest House Douro<\/em>
http:\/\/guesthousedouro.com\/francais\/welcome.html<\/a>
– Quinta da Romaneira<\/em>
www.maisonsdesreves.com\/nosmaisons_romaneira.html<\/a>
– Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo<\/em>
www.quintanova.com<\/a><\/p>\n
– Shis Restaurante<\/em>
www.shisrestaurante.com<\/a>
– DOP<\/span><\/strong> de chef Rui Paula<\/em>
Largo de S\u00e3o Domingos 18
Pal\u00e1cio das Artes
– Cafeina <\/em>
www.cafeina.pt<\/a>
– Buhle<\/em>
www.buhle.pt<\/a>
– Caf\u00e9 Majestic
www.cafemajestic.com<\/a>
– Casa da musica
<\/em>www.casadamusica.com<\/a>
– Castas e Pratos, R\u00e9gua<\/em>
www.castasepratos.com<\/a><\/p>\n
– Douro4U<\/em>
www.douro4u.com<\/a>
terrus.douro@gmail.com<\/a><\/p>\n
Programme \u0153nologique
www.quintanova.com\/client\/skins\/english\/epaginas.asp?id=81<\/a>
Randonn\u00e9es
www.quintanova.com\/client\/skins\/english\/epaginas.asp?id=71<\/a><\/p>\n
– The Spa<\/em><\/a>, Sheraton Porto
(10 euros par personne pour la journ\u00e9e pour les invit\u00e9s de l\u2019h\u00f4tel et 40 euros pour les visiteurs)
– The Yeatman Vinoth\u00e9rapie Spa<\/em>
www.the-yeatman-hotel.com\/EN\/vinotherapie-spa.htm<\/a><\/p>\n