{"id":7509,"date":"2010-05-15T18:17:27","date_gmt":"2010-05-15T22:17:27","guid":{"rendered":"http:\/\/zurbaines.com\/new\/uncategorized\/bombay-sapphire\/"},"modified":"2010-05-15T18:17:27","modified_gmt":"2010-05-15T22:17:27","slug":"bombay-sapphire-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/bombay-sapphire-2010\/","title":{"rendered":"Bombay Sapphire 2010"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Quand le mixologue et ambassadeur mondial du gin Bombay Sapphire<\/strong>, Merlin Griffiths vient \u00e0 Montr\u00e9al pour pr\u00e9senter aux m\u00e9dias les tendances cocktails de l\u2019\u00e9t\u00e9, je prends soin de me mettre hyper sexy! C\u2019est possiblement le gars le plus charmant et le plus beau de toute l\u2019Angleterre et j\u2019ai m\u00eame fait un plus gros effort cette fois-ci pour attirer son attention. Munie de mon look total Bombay<\/em> et d\u2019un appareil photo, avec ma meilleure copine, on s\u2019est point\u00e9es au rendez-vous dans un condo de luxe dans le Vieux-Montr\u00e9al. Op\u00e9ration cocktail d\u00eenatoire.\u00a0Sur une immense terrasse sur le toit, on s\u2019installe sur des chaises de patio ultra modernes d\u00e9cor\u00e9es de coussins bleu saphir.<\/p>\n

Pendant qu\u2019on sirote un Sapphire Southside<\/em><\/a>, un cocktail simple et rafra\u00eechissant (une bonne alternative au mojito), Merlin nous montre comment le pr\u00e9parer, avec son suave accent britannique. Pour le second cocktail, il demande un assistant, et sans g\u00eane, mon amie, Jo\u00eblle crie \u00abCarrie!\u00bb Voil\u00e0, je monte et je me place derri\u00e8re le bar avec mon gars de r\u00eave. Il est beau et il fait des cocktails avec ma boisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Je n\u2019ai pas besoin de grand chose pour \u00eatre heureuse.<\/p>\n

Merlin commence \u00e0 me d\u00e9voiler les secrets de la Sangria Sapphire<\/em><\/a> et je me d\u00e9cide \u00e0 d\u00e9voiler ma \u00abrobe-sapphire\u00bb (qui \u00e9tait cach\u00e9e sous mon manteau). La foule de journalistes est impressionn\u00e9e et je sens la nervosit\u00e9 s\u2019installer dans la voix du mixologue. Il oublie m\u00eame de mettre le dernier ingr\u00e9dient dans le cocktail qu\u2019on concoctait ensemble, donc je pense que mon plan s\u00e9duction est un franc succ\u00e8s!<\/p>\n

Apr\u00e8s que le troisi\u00e8me cocktail, le Sapphire Barcelona<\/em><\/a>, soit mix\u00e9 et d\u00e9gust\u00e9 et que les gens se soient dispers\u00e9s, j\u2019ose parler \u00e0 Merlin toute seule. Je lui confie que j\u2019adore le Bombay Sapphire avec ses notes complexes (10 aromates s\u2019y retrouvent) et que je l\u2019appr\u00e9cie le plus avec tr\u00e8s peu d\u2019ingr\u00e9dients ajout\u00e9s. Il me pr\u00e9pare donc un martini sec comme je l\u2019aime avec du bitters<\/em> aux agrumes fait maison. L\u00e0, je suis combl\u00e9e avec mon martini Bombay Sapphire cr\u00e9\u00e9 sur mesure par le c\u00e9l\u00e8bre mixologue qui partage sa passion pour les cocktails au gin. Il m\u2019invite m\u00eame \u00e0 lui rendre visite \u00e0 Londres pour aller faire un tour \u00e0 la distillerie Bombay Sapphire. Mission accomplie! Tous les cocktails \u00e9taient accompagn\u00e9s des excellentes bouch\u00e9es et viandes grill\u00e9es pr\u00e9par\u00e9es par le jeune chef renomm\u00e9, Alexandre Gosselin.<\/p>\n

Bombay Sapphire<\/a><\/p>\n

Les recettes Sapphire Southside<\/strong>\u00a0<\/p>\n