{"id":34715,"date":"2017-10-04T12:20:57","date_gmt":"2017-10-04T12:20:57","guid":{"rendered":"http:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/?p=34715"},"modified":"2017-10-04T12:20:57","modified_gmt":"2017-10-04T12:20:57","slug":"burgundy-and-franche-comte-france-nature-challenge-day-1-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/burgundy-and-franche-comte-france-nature-challenge-day-1-2\/","title":{"rendered":"Destination Bourgogne Franche-Comt\u00e9 pour le d\u00e9fi France Nature – Jour 1 et 2"},"content":{"rendered":"

\u00c7a ne fait que quelques jours que je suis revenue de la France pour le D\u00e9fi Blogueur France Nature<\/strong><\/a>, mais je vis encore ce que j’appelle \u00ab le post-partum du voyage\u00bb – cette p\u00e9riode d\u00e9primante apr\u00e8s un impressionnant voyage de presse, quand il faut retourner \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9 et vivre en personne normale plut\u00f4t qu\u2019en VIP. Pour vous aider \u00e0 comprendre pourquoi je me sens comme \u00e7a apr\u00e8s mon voyage (vous en avez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 une petite id\u00e9e si vous avez suivi mon aventure sur les r\u00e9seaux sociaux), je vais vous en d\u00e9crire tous les points forts. Je commence par les deux premiers jours du voyage.\"\"La premi\u00e8re partie excitante du voyage a \u00e9t\u00e9 lorsque je suis arriv\u00e9e \u00e0 l’a\u00e9roport de Montr\u00e9al et que j’ai \u00e9t\u00e9 accueillie par l’\u00e9quipe d\u2019Air France et Atout France. Ils m’ont remis une grande enveloppe qui comprenait ma destination surprise et mon itin\u00e9raire de voyage. J’\u00e9tais ravie de savoir qu’ils m’envoyaient \u00e0 la destination que je souhaitais le plus visiter : la Bourgogne et la Champagne<\/strong>! J’ai fait une petite danse de joie et j’ai soulign\u00e9 la bonne nouvelle avec un verre de champagne dans le salon d’Air France<\/strong><\/a> avant de monter \u00e0 bord de notre vol pour Paris dans le nouvel avion Dreamliner<\/strong><\/a>.\"\"Nous sommes arriv\u00e9s t\u00f4t lundi matin \u00e0 Paris et nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par les repr\u00e9sentants d’Air France qui nous ont aid\u00e9 \u00e0 trouver nos connexions. La mienne \u00e9tait facile : j’ai saut\u00e9 dans un bus direction Gare de Lyon pour prendre le TGV \u00e0 Dijon, gr\u00e2ce \u00e0 Rail Europe. J’ai toujours \u00e9t\u00e9 fan de voyage en train et le voyage de pr\u00e8s de 2 heures s’est d\u00e9roul\u00e9 rapidement et sans tracas. Une fois \u00e0 Dijon, j’ai rencontr\u00e9 Myl\u00e8ne de l\u2019office de tourisme de Bourgogne-Franche-Comt\u00e9 et elle m’a emmen\u00e9e d\u00e9jeuner aux Jardins par La Cloche<\/strong><\/a> au Grand H\u00f4tel La Cloche<\/strong><\/a>, r\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9 dans un d\u00e9cor design des plus tendance. C\u2019\u00e9tait un vrai r\u00e9gal d\u2019avoir la chance d\u2019y d\u00eener. \"\"\"\"\"\"Ensuite, j’ai pu d\u00e9couvrir la ville de Dijon gr\u00e2ce au parcours de la chouette<\/strong><\/a> (il y a m\u00eame une application) – des petites fl\u00e8ches en laiton qui pars\u00e8ment le pav\u00e9 dans toute la ville et qui donnent des indices pour trouver la chouette. Les fl\u00e8ches sont orn\u00e9es d’une chouette – l’un des symboles embl\u00e9matiques de Dijon car il y a une sculpture en pierre d\u2019une chouette sur un coin de l’\u00e9glise de Notre Dame (la plus ancienne \u00e9glise de Dijon) et si vous la regardez tout en faisant un souhait – votre souhait peut se r\u00e9aliser.\"\"\"\"Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert la chouette, j’ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9e \u00e0 monter au sommet de la Tour Philippe le Bon<\/strong><\/a>. Les 316 marches n’ont pas \u00e9t\u00e9 trop difficiles \u00e0 gravir m\u00eame si je n’avais pas dormi depuis plus de 24 heures. Apr\u00e8s, je me suis arr\u00eat\u00e9e \u00e0 La Maison Maille<\/strong><\/a> pour une d\u00e9gustation rapide de moutarde et j’ai achet\u00e9 mon premier souvenir de cette partie de mon voyage – un pot de moutarde de Dijon au Chablis. Divin! Ce soir-l\u00e0, je me suis dirig\u00e9e vers le Palais des ducs o\u00f9 j’ai d\u00een\u00e9 avec Genevi\u00e8ve de Tourisme Dijon \u00e0 la nouvelle brasserie Pr\u00e9 Aux Clercs<\/strong><\/a> du c\u00e9l\u00e8bre chef Georges Blanc. J’ai vraiment aim\u00e9 mon entr\u00e9e, les \u0153ufs en Meurette<\/strong><\/a> (oeufs poch\u00e9s dans une sauce au vin rouge servis avec des escargots), suivie d\u2019une c\u00f4telette de veau dans une sauce \u00e0 la moutarde de Dijon pour un plat principal classique.\"\"\"\"\"\"\"\"Le lendemain matin, je me suis lev\u00e9e \u00e0 6 h pour avoir le temps de faire un plongeon rapide dans la piscine de mon h\u00f4tel. Rafra\u00eechie, j’\u00e9tais pr\u00eate \u00e0 entreprendre mon premier jour d’aventure en plein air. J’ai rencontr\u00e9 Penny du conseil de tourisme qui nous a conduit \u00e0 la ville de Charquemont<\/strong><\/a> pr\u00e8s de la fronti\u00e8re franco-suisse (\u00e0 deux heures de Dijon). L\u00e0, notre guide de randonn\u00e9e, Patrick Bruot, nous a fait faire une randonn\u00e9e de 6 km \u00e0 travers \u00ab\u00a0la vall\u00e9e de la mort\u00a0\u00bb en utilisant des anciens sentiers de contrebande le long de la rivi\u00e8re Doubs (la fronti\u00e8re naturelle entre la France et la Suisse). Les Fran\u00e7ais faisaient entrer toutes sortes de contrebande de la Suisse, comme des allumettes et du sucre et m\u00eame des jeux de cartes (qui \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme immoraux \u00e0 l’\u00e9poque). Les femmes cachaient les objets de contrebande dans leurs jupes parce que les douaniers n’avaient pas le droit de fouiller les femmes! Heureusement pour nous, nous n’avions pas d’objets de contrebande – seulement notre pique-nique, que nous avons d\u00e9gust\u00e9 apr\u00e8s la longue randonn\u00e9e.\"\"\"\"\u00c0 la suite de la randonn\u00e9e, nous nous sommes embarqu\u00e9s dans une activit\u00e9 encore plus risqu\u00e9e: la Via Ferrata des \u00e9chelles de la mort<\/strong><\/a>! Je n’avais aucune id\u00e9e dans quoi je m\u2019embarquais avant d’\u00eatre attach\u00e9e, et soudainement nous avons commenc\u00e9 \u00e0 grimper le flanc d’une falaise. Via Ferrata en italien veut dire \u00ab route de fer \u00bb\u00a0: notre trajet \u00e9tait constitu\u00e9 d’une s\u00e9rie de c\u00e2bles en acier et d\u2019\u00e9chelons en fer qui permettent de monter assez facilement sur la surface rocheuse. \u00c0 l’instar de l’escalade, nous \u00e9tions toujours tenus par des c\u00e2bles en acier pendant que nous montions. Certains des \u00e9chelons de fer se dressaient dans des falaises rocheuses \u00e0 des centaines de m\u00e8tres au-dessus d’une vall\u00e9e profonde. Si vous avez peur des hauteurs, ce n\u2019est vraiment pas l\u2019activit\u00e9 pour vous! J’adore les hauteurs et j’\u00e9tais vraiment dans mon \u00e9l\u00e9ment. \u00c0 un moment donn\u00e9, je ne pouvais pas atteindre un \u00e9chelon qui d\u00e9passait en haut de moi, alors nous avons termin\u00e9 le parcours en empruntant une voie d’\u00e9vacuation plus facile. Coup de chance, car il a imm\u00e9diatement commenc\u00e9 \u00e0 pleuvoir et les marches glissantes ont rendu cette partie du chemin encore plus difficile.\"\"\"\"\"\"Nous avons conclu la Via Ferrata avec une tyrolienne qui traversait une grande gorge. J’ai m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 le filmer avec mon t\u00e9l\u00e9phone (\u00e0 l’\u00e9tonnement du guide). C’\u00e9tait tout un rush d’adr\u00e9naline! Je recommande vraiment l’activit\u00e9, mais pr\u00e9voyez d\u2019avoir quelqu\u2019un pour filmer votre aventure afin de ne pas perdre votre t\u00e9l\u00e9phone. L’acc\u00e8s \u00e0 la Via Ferrata est sous r\u00e9servation et ne co\u00fbte que 14 euros pour la location d\u2019\u00e9quipement. Vous pouvez faire votre r\u00e9servation ici<\/strong><\/a>.\"\"Le soir, j’ai rencontr\u00e9 Fr\u00e9d\u00e9rique du conseil de tourisme de Besan\u00e7on<\/strong><\/a> qui m’a donn\u00e9 une visite rapide de la ville (ici, au lieu d\u2019avoir la chouette, les marqueurs en laiton que nous avons suivis sont grav\u00e9s de montres comme la ville est connue pour son histoire d\u2019horlogerie). Besan\u00e7on est une ville int\u00e9ressante avec ses nombreux anciens citoyens c\u00e9l\u00e8bres, comme Victor Hugo<\/strong> qui a \u00e9crit Les Mis\u00e9rables et les fr\u00e8res Lumi\u00e8re<\/strong> (qui ont contribu\u00e9 grandement au succ\u00e8s initial du cin\u00e9ma).\"\"Nous avons termin\u00e9 notre visite avec une d\u00e9licieuse d\u00e9gustation au magasin de produits fins Doubs Direct<\/strong><\/a>, qui ne vend que des produits locaux de qualit\u00e9 de la r\u00e9gion Franche-Comt\u00e9. J’ai vraiment appr\u00e9ci\u00e9 mon cours d\u2019initi\u00e9 sur les vins, fromages et charcuteries de la r\u00e9gion. Thierry Dietsch, le propri\u00e9taire, est tr\u00e8s passionn\u00e9 par ses produits. Les d\u00e9gustations sont vari\u00e9es et offertes \u00e0 prix tr\u00e8s raisonnables – vous pouvez en r\u00e9server une ici<\/strong><\/a>.\"\" \"\" \"\"Cette nuit-l\u00e0, j’ai dormi dans une cabane dans les arbres de luxe. Je garde cette histoire pour la deuxi\u00e8me partie de mon aventure France Nature. Restez \u00e0 l’\u00e9coute!