{"id":34322,"date":"2017-02-26T16:11:03","date_gmt":"2017-02-26T16:11:03","guid":{"rendered":"http:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/?p=34322"},"modified":"2017-02-28T14:28:53","modified_gmt":"2017-02-28T14:28:53","slug":"high-society-brunch-at-la-societe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/high-society-brunch-at-la-societe\/","title":{"rendered":"Brunch de la haute soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 La Soci\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"\"Entrez dans la Soci\u00e9t\u00e9<\/a><\/strong> Montr\u00e9al, un bistro fran\u00e7ais sur la rue de la Montagne, \u00e0 l’int\u00e9rieur du Loews H\u00f4tel Vogue<\/strong>, au c\u0153ur de la ville. Dimanche dernier, mon chum et moi sommes all\u00e9s essayer leur menu brunch. J’adore les brunchs fancy<\/em>,\u00a0et La Soci\u00e9t\u00e9 ne m\u2019a pas d\u00e9\u00e7ue. Nous avons commenc\u00e9 avec un mimosa Marrakech (Prosecco, jus d’orange fra\u00eechement press\u00e9, amers marocains et eau de rose) – servi avec anis \u00e9toil\u00e9 et une tranche d’orange – c’\u00e9tait de loin le meilleur mimosa que j\u2019ai jamais bu!\u00a0\"\"Le menu du brunch a beaucoup \u00e0 offrir et nous avons d\u00e9cid\u00e9 d’essayer les deux plats qui semblaient les plus d\u00e9cadents: les oeufs b\u00e9n\u00e9dictine au homard<\/strong> et les cr\u00eapes \u00e0 la banane<\/strong>. Les deux \u00e9taient divins. <\/span>\"\"Le homard Benny comptait les \u0153ufs poch\u00e9s et la sauce hollandaise\u00a0habituels, mais la texture de la viande de homard et les quelques \u00e9pinards au beurre ont fait passer le tout \u00e0 un autre niveau. L\u2019accompagnement de pommes de terre r\u00f4ties \u00e9tait \u00e9galement tr\u00e8s bon.\"\"Pourtant, c’\u00e9tait mon assiette de cr\u00eapes parfaites qui a vraiment fait ma journ\u00e9e. Les bananes caram\u00e9lis\u00e9es avec un soup\u00e7on de zeste de citron \u00e9taient d\u00e9licieuses et \u00e9tonnamment pas trop sucr\u00e9es. Les cr\u00eapes, ou plut\u00f4t l\u2019hybride pancake-cr\u00eape, \u00e9taient cuites \u00e0 la perfection, servies dans une assiette creuse et recouvertes de sirop de ma\u00efs plut\u00f4t que de sirop d’\u00e9rable. J’ai savour\u00e9 chaque bouch\u00e9e.\u00a0Ajoutez \u00e0 cela un allong\u00e9 cr\u00e9meux dans une tasse de porcelaine antique, et nous avons \u00e9t\u00e9 heureux comme tout avec notre brunch.\u00a0\u00c0 l’avenir, je vais certainement penser \u00e0 La Soci\u00e9t\u00e9 quand j\u2019aurai envie d\u2019un brunch d\u00e9cadent!<\/p>\n

Trouvez\u00a0La Soci\u00e9t\u00e9<\/strong>\u00a0ici :
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Notre repas a \u00e9t\u00e9 fourni par La Soci\u00e9t\u00e9, les opinions restent les miennes. Photos : \u00a9 Carrie MacPherson
\n\"\"<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entrez dans la Soci\u00e9t\u00e9 Montr\u00e9al, un bistro fran\u00e7ais sur la rue de la Montagne, \u00e0 l’int\u00e9rieur du Loews H\u00f4tel Vogue, au c\u0153ur de la ville. Dimanche dernier, mon chum et moi sommes all\u00e9s essayer leur menu brunch. J’adore les brunchs fancy,\u00a0et La Soci\u00e9t\u00e9 ne m\u2019a pas d\u00e9\u00e7ue. Nous avons commenc\u00e9 avec un mimosa Marrakech (Prosecco,Read More »<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34333,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[48,2249,2250,2248,2246,2247],"class_list":["post-34322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-best-brunch-montreal","tag-downtown-brunch-spots-montreal","tag-french-bistro-montreal","tag-golden-square-mile","tag-la-societe-montreal","tag-montreal-brunch","cat-2-id"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34322"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34337,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34322\/revisions\/34337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}