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Le mois de f\u00e9vrier, c\u2019est l\u2019occasion de c\u00e9l\u00e9brer les gens qu\u2019on aime, et \u00e0 Montr\u00e9al, c\u2019est le temps de c\u00e9l\u00e9brer quelque chose que beaucoup d\u2019entre nous aiment\u2026 le chocolat! Voici quatre \u00e9v\u00e9nements qui mettent en vedette cette substance qu\u2019on adore.<\/p>\n
La soir\u00e9e Choco-Porto<\/strong><\/p>\n Ce vendredi, ayez le bonheur de d\u00e9guster un bon Porto accord\u00e9 avec diff\u00e9rents desserts et chocolats \u00e0 la soir\u00e9e Choco-Porto. L\u2019\u00e9v\u00e9nement permet aux visiteurs de d\u00e9couvrir plusieurs vins de Porto et du Douro<\/a>, ainsi qu\u2019une multitude de cr\u00e9ateurs de g\u00e2teries qu\u00e9b\u00e9cois. Parmi les participants, vous retrouverez quelques-uns de nos coups de c\u0153ur, comme les chocolats de Genevi\u00e8ve Grandbois, les gaufres de Engaufrez-vous, les biscuits F\u00e9lix & Norton et m\u00eame les fameux desserts du resto Les 400 coups<\/a>! De plus, en c\u00e9dant \u00e0 vos plaisirs coupables, vous ferez aussi du bien : une partie des profits ira \u00e0 la Fondation des maladies du c\u0153ur.<\/p>\n Renseignements et achat de billets : http:\/\/chocoporto.eventbrite.ca\/<\/a> Chocolove<\/strong><\/p>\n Le 8 f\u00e9vrier, c\u2019est le rendez-vous des fashionistas<\/em> chez Santos pour les ateliers alcoolis\u00e9s et chocolat\u00e9s o\u00f9 l\u2019on apprendra \u00e0 faire des cocktails \u00e0 saveur de chocolat (et \u00e0 les boire), \u00e0 faire des accords vin et choco (et \u00e0 les d\u00e9guster) et \u00e0 voir les d\u00e9mos d\u2019un expert en chocolat (et \u00e0 y go\u00fbter). En plus de toutes les consommations, les invit\u00e9s courront aussi la chance de rapporter l\u2019un de trois superbes prix de pr\u00e9sence : une machine Nespresso<\/a>, une nuit\u00e9e \u00e0 l\u2019h\u00f4tel St-Martin dans une chambre de luxe ou un souper de St-Valentin pour deux chez Santos.<\/p>\n 40$ par personne si vous achetez votre billet sur le blogue efashionista.ca <\/a> Je t\u2019aime en chocolat<\/strong><\/p>\n Juste avant la St-Valentin, les 11 et 12 f\u00e9vrier, aura lieu une fin de semaine d\u00e9di\u00e9e aux cr\u00e9ateurs du monde du chocolat et \u00e0 leurs produits. Le nouveau salon du chocolat est baptis\u00e9 \u00ab Je t\u2019aime en chocolat \u00bb. Il y a plusieurs raisons de l\u2019aimer, et voici la premi\u00e8re et non la moindre \u2013 l\u2019entr\u00e9e est gratuite! Au menu : d\u00e9gustations, ateliers et rencontres avec les ma\u00eetres du chocolat. Pour les amoureuses de la mode, il y aura des d\u00e9fil\u00e9s de robes en chocolat cr\u00e9\u00e9es en collaboration avec des designers de mode et chocolatiers d\u2019ici. J\u2019ai parl\u00e9 avec l\u2019un des designers, Ralph Leroy<\/a>, qui se joint au chocolatier, Marc Chiecchio de Marius et Fanny<\/a> (l\u2019un des mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour prendre un vrai bon chocolat chaud). Ralph a collabor\u00e9 plusieurs ann\u00e9es de suite avec Marc pour cr\u00e9er des robes 100 % chocolat et il m\u2019a expliqu\u00e9 tout le processus de cr\u00e9ation. Je vous propose d\u2019aller voir le r\u00e9sultat ex\u00e9cut\u00e9 par des pros plut\u00f4t que de l\u2019essayer \u00e0 la maison!<\/p>\n Les 11 & 12 f\u00e9vrier, de 10 h \u00e0 18 h Tout Chocolat au Renoir<\/strong><\/p>\n C\u2019est avec notre douce moiti\u00e9 qu\u2019on ira passer la soir\u00e9e de la St-Valentin au Restaurant Renoir dans le Sofitel. Le chef Olivier Perret a cr\u00e9\u00e9 un menu tout chocolat\u00e9 avec les chocolats Valrhona tout sp\u00e9cialement pour les romantiques. On fondra pour son foie gras po\u00eal\u00e9 \u00e0 la sauce chocolat et poivre. Ensuite, nous choisirons entre trois plats principaux : le homard au spuma de c\u00e9leri-rave et chocolat amer, le cerf au jus \u00e9pic\u00e9 au chocolat ou le cabillaud atlantique accompagn\u00e9 de sa r\u00e9duction de Porto. Et pour le dessert, nous succomberons \u00e0 son mariage de citron et de chocolat, \u00ab La nuit coulante \u00bb. Pour la suite, je vous laisse faire travailler votre imagination\u2026<\/p>\n Le 14 f\u00e9vrier
25$ par personne
L\u2019invitation sur Facebook
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Pour r\u00e9server votre billet par t\u00e9l\u00e9phone : 514-992-5410
Les billets sont aussi disponibles chez Santos (au 191, rue St-Paul Ouest)
55 $ \u00e0 l\u2019avance, 65 $ \u00e0 la porte<\/p>\n
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Menu 3 services et trilogie d\u2019amuse-bouche
70 $ par personne avant les taxes et le service
Pour r\u00e9server votre billet : 514-788-3038<\/p>\n