{"id":30838,"date":"2015-11-10T18:55:42","date_gmt":"2015-11-10T23:55:42","guid":{"rendered":"http:\/\/zurbaines.com\/en\/?p=30838"},"modified":"2016-12-11T23:32:53","modified_gmt":"2016-12-11T23:32:53","slug":"veuve-clicquot-celebrates-160-years-in-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/veuve-clicquot-celebrates-160-years-in-canada\/","title":{"rendered":"Veuve Clicquot c\u00e9l\u00e8bre ses 160 ans au Canada"},"content":{"rendered":"

\"VeuveVous avez certainement\u00a0trinqu\u00e9 avec un\u00a0verre de Veuve Clicquot<\/strong> \u00e0 un moment donn\u00e9, peut-\u00eatre pour c\u00e9l\u00e9brer une occasion sp\u00e9ciale, mais connaissez-vous l\u2019impressionnante #GIRLBOSS derri\u00e8re la marque<\/strong> au carte jaune? Laissez-moi vous en dire plus sur Barbe Ponsardin, aka<\/em> Madame Veuve Clicquot.\u00a0Barbe a \u00e9pous\u00e9\u00a0Fran\u00e7ois Clicquot \u00e0 seulement 21 ans et est devenue veuve\u00a0\u00e0\u00a027 ans, de cette trag\u00e9die est n\u00e9 son surnom\u00a0Veuve Clicquot.<\/p>\n

Une fois \u00e0\u00a0la t\u00eate de l’entreprise de son d\u00e9funt mari, elle a pris la d\u00e9cision visionnaire de se concentrer sur la production de champagne. R\u00e9sultat: elle a chang\u00e9 l’histoire du champagne \u00e0 jamais<\/strong>. Ah j’oubliais… Tout \u00e7a s’est produit en 1805! Nous -les femmes de 2015- aurions une chose ou deux \u00e0 apprendre de l’inspirante Barbe. Et c’est elle qui a envoy\u00e9 les premi\u00e8res caisses de champagne \u00e0 Qu\u00e9bec et Montr\u00e9al en 1855, donc vous pouvez porter un toast \u00e0 Barbe la prochaine fois que vous d\u00e9gustez une coupe de Veuve<\/strong>.<\/p>\n

Pour c\u00e9l\u00e9brer la premi\u00e8re cargaison de Veuve Clicquot, arriv\u00e9e au Canada il y a 160 ans, Veuve Clicquot a invit\u00e9 un petit groupe d’\u00e9l\u00e9gants bon vivants \u00e0 Qu\u00e9bec la semaine derni\u00e8re pour faire la f\u00eate comme en 1855. J’ai \u00e9t\u00e9 absolument ravie de monter \u00e0 bord du train du champagne<\/strong> et de participer \u00e0 cette belle f\u00eate!\"Veuve
\n\"Breakfast\"Brunch et\u00a0champagne ont \u00e9t\u00e9 servis \u00e0 bord d’un wagon VIA Rail vintage datant des ann\u00e9es 1950.
\n\"Veuve
\nJe trinque \u00e0 la Veuve avec de\u00a0nouveaux amis: Randall, Darcy et le relationniste de\u00a0VIA Rail.
\n\"Veuve
\nPetite marche depuis la gare jusqu’au\u00a0Ch\u00e2teau Frontenac apr\u00e8s s’\u00eatre enivr\u00e9s au champagne.\"Veuve
\nAccueillis avec du champagne au Ch\u00e2teau.
\n\"Veuve
\n\"bed\"
\nApr\u00e8s notre lunch au champagne, nous avons regagn\u00e9\u00a0nos chambres au 14e\u00a0\u00e9tage, le Fairmont Or<\/a><\/strong>. J’ai consacr\u00e9 mon apr\u00e8s-midi \u00e0 mettre mon travail \u00e0 jour et \u00e0 me pr\u00e9parer pour \u00eatre glam \u00e0 la soir\u00e9e d\u00eener et gala.<\/p>\n

\"Veuve
\nPour faire honneur \u00e0 Barbe, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de porter les couleurs Clicquot. La jupe couture a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par\u00a0Antoinette Di Carlo de\u00a0Di Carlo Couture<\/a><\/strong>, une #GirlBoss montr\u00e9alaise.
\n\"Veuve
\nMontant les marches de l’escalier qui m\u00e8ne au\u00a0salon rose<\/em>\u00a0o\u00f9 une pi\u00e8ce remplie de\u00a0Ros\u00e9 Clicquot<\/strong><\/a>\u00a0nous attendait.<\/p>\n

\"Veuve
\nJe me devais d’avoir un clich\u00e9 avec ce fabuleux duo:\u00a0Randall Scott MacDonald<\/strong><\/a> & Darcy Kaser<\/strong><\/a>.
\n\"Veuve \"Veuve
\nChampagne ros\u00e9 pour des jours et des jours…
\n\"Veuve
\nSt\u00e9phane de Meurville, directeur de Veuve Clicquot Canada<\/strong>\u00a0nous a invit\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir quelques pi\u00e8ces historiques venant de Reims en France,\u00a0que l’historienne de Veuve Clicquot avait apport\u00e9es\u00a0pour l’occasion. Je verrais bien ce seau \u00e0 champagne en argent chez moi!
\n\"Veuve
\n\"Veuve
\nMoment \u00e9trange parfaitement captur\u00e9.
\n\"Veuve
\nMes belles\u00a0acolytes qui descendent pour le souper,\u00a0servi dans le cellier du ch\u00e2teau!
\n\"Veuve
\n\"Veuve
\nLe repas \u00e9tait la r\u00e9interpr\u00e9tation d’un souper\u00a0servi lors de la visite de\u00a0la reine Elizabeth au\u00a0Ch\u00e2teau Frontenac\u00a0en\u00a01959.\"Veuve
\n\"Veuve
\n\"Veuve
\nJ’ai go\u00fbt\u00e9 \u00e0 ce champagne demi-sec\u00a0pour la premi\u00e8re fois\u00a0– il est un peu plus doux et a \u00e9t\u00e9 servi en accord avec une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e pour le dessert. Je pense que Barbe\u00a0aurait approuv\u00e9!<\/strong><\/p>\n

Merci, Veuve Clicquot<\/strong><\/a>\u00a0pour cette escapade inoubliable!<\/p>\n

Retrouvez Veuve Clicquot sur\u00a0Instagram<\/a>\u00a0et\u00a0Facebook<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous avez certainement\u00a0trinqu\u00e9 avec un\u00a0verre de Veuve Clicquot \u00e0 un moment donn\u00e9, peut-\u00eatre pour c\u00e9l\u00e9brer une occasion sp\u00e9ciale, mais connaissez-vous l\u2019impressionnante #GIRLBOSS derri\u00e8re la marque au carte jaune? Laissez-moi vous en dire plus sur Barbe Ponsardin, aka Madame Veuve Clicquot.\u00a0Barbe a \u00e9pous\u00e9\u00a0Fran\u00e7ois Clicquot \u00e0 seulement 21 ans et est devenue veuve\u00a0\u00e0\u00a027 ans, de cette trag\u00e9dieRead More »<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32854,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[123,6],"tags":[1851,1852,1853,1854,1855,1856],"class_list":["post-30838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boissons","category-libations","tag-barbe-ponsardin","tag-champagne-train","tag-di-carlo-couture","tag-fairmont-gold","tag-fairmont-le-chateau-frontenac","tag-veuve-clicquot-canada","cat-123-id","cat-6-id"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t