{"id":27892,"date":"2014-12-16T11:20:02","date_gmt":"2014-12-16T16:20:02","guid":{"rendered":"http:\/\/zurbaines.com\/fr\/?p=27892"},"modified":"2016-08-31T01:01:19","modified_gmt":"2016-08-31T01:01:19","slug":"alcool-pour-les-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatdrinkbecarrie.com\/fr\/alcool-pour-les-fetes\/","title":{"rendered":"5 boissons \u00e0 servir pour les f\u00eates"},"content":{"rendered":"

J\u2019adore recevoir des amis pendant les f\u00eates, mais je laisse le four \u00e0 mon chum. Mes talents se d\u00e9voilent au bar! Les cocktails cr\u00e9atifs sont ma force, et je remplis le bar des essentiels qui me permettent de cr\u00e9er des drinks qui feront plaisir<\/strong> \u00e0 chaque invit\u00e9.<\/p>\n

Derni\u00e8rement, j\u2019ai d\u00e9couvert de nouveaux alcools et j\u2019ai test\u00e9 de nouvelles recettes pour \u00eatre pr\u00eate \u00e0 servir autant des nouveaut\u00e9s in\u00e9dites que des classiques. Voici cinq id\u00e9es de boissons \u00e0 servir<\/strong> avant ou apr\u00e8s le repas.<\/p>\n

Le cocktail fancy<\/b>
\n\"boisson-vodka-quartz-montreal-zurbaines\"<\/p>\n

Pour moi et mes amies, j\u2019ai concoct\u00e9 un cocktail avec la nouvelle vodka haut de gamme qu\u00e9b\u00e9coise QUARTZ<\/a>, lanc\u00e9e le mois dernier par nulle autre que la reine du maquillage, Lise Watier, et le Domaine Pinnacle. Vous verrez, en l\u2019utilisant, que vous \u00eates pass\u00e9e \u00e0 un tout autre niveau c\u00f4t\u00e9 cocktail<\/strong>!<\/p>\n

– 1 oz \u00bd de vodka Quartz<\/strong>
\n– \u00bd oz de liqueur de sureau<\/strong> St-Germain
\n– \u00bd oz de cidre de glace<\/strong> de poire ou pomme (si vous n\u2019avez pas de cidre, ajoutez une autre \u00bd oz de St-Germain)
\n– \u00bd oz de jus de citron<\/strong> frais
\n– Shaker<\/strong> le tout sur des gla\u00e7ons et servir dans un verre \u00e0 martini fancy refroidi
\n– Garnir avec un zeste de citron<\/strong><\/p>\n

Le martini \u00ab ben sec \u00bb<\/b>
\n\u00c0 mon chum et ses amis, je leur sers un martini comme ils les aiment \u2013 avec un trait de vermouth et beaucoup de vodka<\/strong>. Ils ont \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9s par la finesse de la vodka Quartz (elle est filtr\u00e9e naturellement par le quartz, d\u2019o\u00f9 elle tire son nom).<\/p>\n

– 2 oz de vodka Quartz<\/strong>
\n– \u00bd oz de Vermouth<\/strong>
\n– Shaker<\/strong> sur des gla\u00e7ons et servir dans un verre \u00e0 martini refroidi
\n– Garnir avec un zeste de citron ou quelques olives vertes<\/strong> sur un pic \u00e0 cocktail<\/p>\n

La vodka Quartz est disponible \u00e0 la SAQ<\/a> pour 40,25 $<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Le Juteau<\/b>
\n\"boisson-pure-legende-liqueur-montreal-zurbaines\"<\/p>\n

Je n\u2019ai jamais fait de cocktail avec de l\u2019eau de vie, mais quand les Vergers Lafrance<\/b> (connus pour leurs cidres de glace) m\u2019ont propos\u00e9 d\u2019essayer leur nouveau-n\u00e9, j\u2019ai vite dit oui. Voici le cocktail que j\u2019ai essay\u00e9 et adopt\u00e9. Si vous ou vos amis aimez le cocktail Vesper (il a du mordant, comme on dit), vous allez adopter celui-ci.<\/p>\n

– 1 \u00bd oz d’eau-de-vie de pommes Pure L\u00e9gende<\/a> (39,00$)
\n– \u00bd oz de gin<\/strong>
\n– \u00bc oz de cidre de glace<\/strong>
\n– 1 trait d\u2019amer \u00e0 l’orange<\/strong>
\n– Remuer<\/strong> tous les ingr\u00e9dients sur glace, filtrer dans un verre \u00e0 cocktail refroidi
\n– Garnir d’un zeste d\u2019orange<\/strong><\/p>\n

Voici une vid\u00e9o pour vous montrer comment le pr\u00e9parer :
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