Sans contredit, le martini à l’espresso est l’un de mes cocktails préférés. Comme j’adore ma machine à café, c’est certain que je fais mes martinis au café avec une bonne dose de Nespresso! Je sers ce cocktail à mes invités après un repas, en guise de digestif. Voici ma version de ce cocktail, qui vous gardera éveillé après un souper copieux.
Les ingrédients pour deux martinis :
4 onces de vodka (je garde la bouteille au congélateur)
1 once de crème de cacao (un alcool à base de chocolat)
2 onces d’espresso (ou deux petites tasses)
4 grains de café pour décorer les deux cocktails
1 shaker rempli de glaçons
2 verres à martini refroidis
*Note : vous pouvez remplacer l’alcool à saveur de chocolat avec un alcool à saveur de café ou même faire un mélange des deux (moitié-moitié ou 2/3 d’alcool à base de café et 1/3 d’alcool à base de cacao, selon vos goûts).
Préparez tous les ingrédients et bien sûr, faites vos deux tasses d’espresso. J’ai choisi mon café Nespresso préféré – Arpeggio. Versez la vodka et la crème de cacao dans un shaker rempli de glaçons, puis ajoutez le café. Remuez bien le tout! Versez le contenu dans deux verres à martini et n’oubliez pas de bien répartir la mousse sur le dessus. Déposez deux grains de café sur la mousse, et voilà, vos martinis sont prêts à servir!
J’espère que vous aimerez ce cocktail autant que moi!
Ce billet est commandité par NESPRESSO – les opinions sont les miennes.
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Photos : Ali Inay
